바로그맛 ( あの味 )
彼から頂いた
'' 호떡 ( ホットク ) ミックス '' で、
호떡 ( ホットク ) を 作ってみました ( ⸝⸝> ᴗ <⸝⸝ )
✈︎ ✈︎
호떡 … ホットック や ホットク と
カナ表記されることが多いですが、
日本語でルビをふるというのは
1 0 0 % 正しいと言いきれないため
難しいです ( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
パッチムに近い発音を表記するため
私は小さい ク を 使用してみました ᵕ̈
✈︎ ✈︎
頂いたミックスは
コチラ ↓ ↓
두근두근 ( ドキドキ )
上手にできるといいな ( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)
裏には 作り方が (˶ ̇ ̵ ̇˶ ) フムフム
中身を開けてみると …
3 つの袋が入っており、
それぞれ簡単に ・ミックス
・イースト
・中身のお砂糖 でした。
𓂃𓈒𓏸
4 0 ~ 4 5 ℃ の 水 1 8 0 c c と
小さな袋の '' イースト '' を 混ぜてから
たっぷり入った '' ミックス '' を 投入 ☆
ここで
レシピには '' 5 ~ 1 0 分 混ぜる '' と
記載されており、
混ぜるのに苦労するかな ?
と思いましたが 、2 分程 で
それなりの仕上がりになりホッと安心 ♨︎
手のひらに '' 油 '' を 付けて
生地を丸く広げます。
見本は大きなサイズですが、
私はミニサイズにしました ♡
この時の感触が
モチモチ サラサラ で
気持ちよかったです(๑°ㅁ°๑)
生地を広げたら
残った袋の中身を たっぷり乗せ …
丸い形を意識しながら
肉まんのように包んであげます ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
'' 弱火 '' で じっくり焼き …
裏返しにすると同時に
チヂミのように平たくします。
ここで、
私は力が大きかったようで
見本よりも薄くなってしまい、
力加減も大切だと学びました (´>∀<`)ゝ
𓂃𓈒𓏸
完成した写真を '' 彼 '' に 送ると
油はもっと入れる とのことでしたが 、
\\ 색깔은 이쁘다 //
'' 焼き加減がちょうど良い '' と
嬉しいメッセージが送られてきました ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
そして お味は…
ディ 〇 ニ ー の チュロス
に、似ておりました ٩(๑⊙ロ⊙๑)۶
とってもとっても、
とーーーっても、美味しかったです \ ✿ /
美味しくて おいしくて、
昨日余った
〇ーティーワンの '' アイス '' と
'' 生クリーム '' を
さらにトッピングして、本日も
お腹と心がたっぷり満たされました (≧◡≦)
夢の国も閉園中 …
そこのチュロスが恋しいときは
探せば 日本にも
ミックスが売っているそうなので、
必ず 作ります (〃'ỏ'〃)
すべての商品が同じ味かどうかも気になりました (๑°ㅁ°๑)
最後まで
読んでくださりありがとうございました ☺︎